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食藥同源凍干產品的特點和食藥凍干機的工作原理

點擊次數:1272    更新時間:2023-05-03

食藥同源凍干產品具有天然健康、營養平衡、功能有效、安全性、便利性等特點,能有效調理病情和改善身體情況的效果,所以消費需求快速增長。食藥凍干機的工作原理利用凍干技術,進行食藥同源產品物料低溫冷凍真空干燥處理得到食物營養和藥材活性保留的凍干食藥健康食品。

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食藥凍干機的工作原理是基于水相三態:液態、固態、氣態在不同溫度以及真空環境下能相互共存和轉換,利用升華原理, 食藥凍干機將含水的食藥樣品預先進行低溫冷凍結晶,然后在真空環境下將結晶固體中的冰直接形成氣態而除去,得到干燥食藥物料。食藥同源產品經過凍干機的低溫和真空脫水處理,能將原有食藥同源產品的營養成分或藥性物質活性得到保存,不產生氧化反應,遏制酶的生長,所以食藥凍干產品具有天然營養、藥性功效保留、容易吸收、無添加沒有污染等特點優勢,同時能在常溫下長時間保留,方便貯存流通,使用方便。

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  食藥同源產品是代快速興起的產業利用食藥凍干機的工作原理進行食藥同源產品干燥處理,生產加工高質量食藥同源產品,有助推動藥食同源產業創新發展。

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