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凍干機該如何充注制冷劑?

點擊次數:10536    更新時間:2022-02-15
  干燥是保持物質不致腐壞變質的方法之一。干燥的方法許多,如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等。但這些干燥方法都是在0c以上或更高的溫度下進行。干燥所得的產品,一般是體積縮小、質地變硬,有些物質發生了氧化,一些易揮發的成分大部分會損失掉,有些熱敏性的物質,如蛋白質、維生素會發生變性。微生物會失去生物活力,干燥后的物質不易在水中溶解等。因此干燥后的產品與干燥前相比在性狀上有很大的差別。
  凍干機該如何充注制冷劑?
  (1)充注制冷劑之前一定要確定制冷劑的質量,確認質量沒有問題后方可充注,劣質制冷劑對壓縮機和制冷系統破壞力大,輕則影響制冷系統運行,重則使壓縮機損壞。
  (2)可從壓縮機低壓吸入口充注,鋼瓶嚴禁倒置和平躺,充注時禁止空氣進入制冷系統。
  (3)充注制冷劑之前請先確定系統中是完整性充注還是補充性充注,如果是前者(特別是剛進行保壓檢漏操作的),建議先對系統進行抽真空;對于后者請將系統中的空氣排放干凈后對制冷劑做適當補充。
  (4)如果該制冷劑為共沸,則不必將鋼瓶倒置和平躺,直接將其充入系統中;如果是非共沸制冷劑,可以考慮將鋼瓶倒置和平躺(即出口處為液態),但制冷劑罐口閥門應盡量關小,以免使壓縮機產生液擊現象。
  (5)充注前,請確保連接的管道不泄露,將其連接到制冷劑罐排出口,再打開閥門將連接管道內的制冷劑排除,再將連接管道的另外一端連接到氣液分離器上的角閥上;觀察各個壓力表的壓力值,視鏡上的氣泡數量以及壓縮機的回霜多少來確定制冷劑的充注量。
  凍干機的預凍有兩種方式:一種是制品與干燥箱同時降溫,;另一種是待干燥箱擱板降溫至-40C左右,再將制品放入,前者相當于慢凍,后者則介于速凍與慢凍之間,因而常被采用,以兼顧凍干效率與產品質量。此法的缺點是制品入箱時,空氣中的水蒸氣將迅速地凝結在擱板上,而在升華初期,若板升溫較快,由于大面積的升華將有可能超越凝結器的正常負荷。此現象在夏季尤為明顯。

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